名芙科技一瓶饮料竟有232种配料？背后公司曾因配料表标识被罚

用户投稿 2025年10月21日 19:24:01 7 0

一瓶饮料竟有232种配料？背后公司曾因配料表标识被罚

近日，一款主打酵素的气泡水被明星吐槽标注有200多种配料，随后在网上引发热议。该款气泡水名为“ISDG茉汽酵素气泡水葡萄味(汽水)”，宣传中称采用了日本ISDG品牌核心综合酵素粉，拥有“每晚入睡更轻松”“提升夜间能量的消耗”等功能。9月9日，这款气泡水的出品公司一名工作人员向媒体表示，他们添加的是一种含有232种植物元素的酵素粉，并不是真的添加了232种植物。

但口服酵素的作用被专家证伪，而茉汽酵素气泡水的“综合果蔬酵素粉”更是被营养专家认为是“忽悠和噱头”。值得注意的是，汽水背后公司芙德馆(上海)生物科技有限公司主业并非饮料，曾还因配料表标识问题被行政处罚。

含200+配料的酵素饮料

宣传可轻松入睡，提升夜间能量的消耗

近日，演员冯雷发布了一段视频称，自己发现一款饮料的配料表上竟标注有200多种配料，配料表中有多种水果、蔬菜，甚至还有香葱、花椒、小茴香等。很快，该视频和饮料引起网友热议。

随后，这款气泡水出品公司回应，他们添加的是一种含有232种植物元素的酵素粉，并不是真的添加了232种植物。

根据视频中的饮料包装信息，红星资本局搜索电商平台了解到，该款饮料为“ISDG茉汽酵素气泡水葡萄味(汽水)”(以下简称“茉汽酵素气泡水”)，配料表中的成分介绍占据了很大篇幅。瓶身正面明显标识有“酵素气泡水”“232植物酵素”“GABA”“0糖0脂0卡”，无一不将产品与酵素强关联。

该饮料在电商平台上价格为15.9元一瓶，不少都是临期产品，正常标价或许更贵，远超大部分气泡水5元一瓶的定价。

而在电商平台上，该产品的详情页介绍，产品里有日本进口232综合果蔬酵素粉，来自ISDG品牌核心综合酵素粉。

ISDG为日本品牌，主要售卖以酵素为主的产品。从包装和宣传可以看出，茉汽酵素气泡水采用的是ISDG的夜间酵素。

据该夜间酵素产品介绍，其具有放松好梦、加速身体循环、提高基础代谢、调节人体内部环境、打造美丽体质等功效。一些销售茉汽酵素气泡水的网店也采用了类似的文案，宣传其可以让人每晚入睡更轻松、提升夜间能量的消耗。

专家解读：

口服酵素无效

气泡水营养成分比瓶装饮用水还纯净

酵素已不是个新鲜事物，常被商家宣传为有减肥功效。它究竟是什么？是否有具体的功效？

科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋曾在科普文章中表示，“酵素”是个日语词汇，在中文里就是“酶”。酶对人体健康有很大的作用，它能够催化人体内各种生化反应，以便进行新陈代谢，如食物的消化、体内能量代谢等。

但阮光锋此前也称，目前，市面上不少酵素产品和酶已经不是一回事。这些产品虽然都有“酵素”之称，但含有的酶其实极少，喝一公斤的“水果酵素”，获得的总蛋白质也是十分微量的，还不如吃一个中等大小的苹果。

江南大学罗玮副教授曾表示，酶的化学本质是蛋白质，口服蛋白质类物质会被人体降解成小分子氨基酸，酵素产品进入体内后，其酶的成分就被人体消化系统降解，失去其活性，不能起到其生物催化功能。

不过，他也认为，由于酵素产品是发酵的产物，有些产品中包含着益生菌以及众多微生物，在一定条件下，这些益生菌和微生物可以起到促进肠道蠕动的作用。酵素本身并不具有通便减肥的功能，即使酵素产品在减肥瘦身方面被证明有效，也并不是酵素在起作用，而是发酵产物中的益生菌、微生物以及其他产品添加物的功效。

口服酵素的作用已被专家证伪，而茉汽酵素气泡水的“综合果蔬酵素粉”更是被营养专家认为是“忽悠和噱头”。被认证为“南京医科大学公共卫生学院妇幼营养学教授”的用户“首席营养”发微博表示：“如果传言属实，‘232植物酵素’‘0糖0脂0能量’‘GABA y-氨基丁酸’、配料表中‘综合果蔬酵素粉’这一大类添加量为5mg/L，这就是妥妥的忽悠和噱头，与以往的‘三精水’无异。配料表中‘综合果蔬酵素粉’这一大类添加量为5mg/L，500毫升的饮料也就2.5毫克。500毫升纯净水里加入2.5毫克的食盐，都喝不出点味道。这个饮料里，除了那些三精水成分，所谓营养成分，比瓶装饮用水还纯净。”

汽水背后公司主业并非饮料

曾因配料表标识问题被行政处罚

茉汽酵素气泡水的商标拥有者及国内独家经销商是芙德馆(上海)生物科技有限公司(以下简称“芙徳馆生物”)此前曾向媒体表示，产品是含有酵素成分，但属于碳酸饮料类，不是药品，不含有调节人体的功效。他们还表示，酵素对于风味的影响也并不大。

值得注意的是，在ISDG海外旗舰店中，该夜间酵素产品显示有超过100万人付款。而茉汽酵素气泡水无论是LOGO、海报还是介绍，都将自己与夜间酵素强关联。

利用酵素噱头将普通气泡水卖到15元以上，还吸引了一波酵素粉、爱尝鲜者前去购买，甚至登上热搜，芙徳馆生物的这一招让其在竞争白热化的气泡水市场有了名字。

有意思的是，芙德馆生物的主业并非饮料。天眼查显示，该公司成立于2021年，位于上海市，是一家以从事科技推广和应用服务业为主的企业。

芙德馆生物的法定代表人、大股东、实际控制人、最终受益人为徐晶，还是上海沐沐网络科技有限公司(以下简称“沐沐科技”)的法定代表人。天眼查显示，沐沐科技是一家轻餐饮孵化平台，致力于提供轻餐饮领域的品牌策划、市场招商、供应链管理、生态搭建等服务。

茉汽酵素气泡水是他们从郑州爱诗迪生物科技有限公司(以下简称“郑州爱诗迪”)采购而来。郑州爱诗迪监事陈金旗是河南中横国际贸易有限公司的法定代表人，后者拥有“ISDG”啤酒饮料类的商标。至于其是否是ISDG公司的国内经销商，与ISDG的关系如何，9月11日，河南中横国际贸易有限公司方面表示暂无法回应。

今年8月，芙德馆生物还因茉汽酵素气泡水的生产经营标签、说明书不符合法律法规而被行政处罚两万元。

具体事由是该产品配料表中含有新食品原料成分：黑果腺肋花楸果。使用该原料需在标签及说明书中标注“婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用”信息。当事人销售的 20210919JZ批次该产品未依法标注上述信息。

来源：中国新闻网

干甜蜜事业，新农人共创“莓”好生活——江苏盐都草莓种植产业观察

“因病返贫的李金根，前几年承包7亩大棚种植草莓后，收入增加了，生活条件改善了，身体也在不断好转。”新民村党总支副书记刘程媛在介绍情况时，56岁的种植户李金根只是在一旁抿嘴笑。

“我没他种得好，他的草莓亩产比我高30%左右。”刘程媛继续夸赞，李金根有点坐不住了。“你的主要工作又不是种草莓，我每天都在琢磨怎么把草莓种好，花的时间和心思都不一样，当然收成不一样了。”李金根说。

在村干部的带领下，江苏省盐城市盐都区潘黄街道新民村目前有100多户农民种草莓，李金根只是其中之一。盐都区草莓种植面积1.3万亩，年产值超过10亿元，新民村则是发展这一甜蜜事业的缩影。

党员干部冲在前

“村里20世纪90年代就有人尝试种草莓，但都是自发的、零散的，规模也不大。”新民村党总支书记董兆付说，因为劳动强度大，市场氛围也不好，三四年后，村里就没几个人种植草莓了。

2007年，国家提倡农业产业结构调整。考虑到草莓种植技术有所提升，且收益相对可观、稳定，董兆付决定带村里的党员干部到外地参观调研。得知外地草莓种植每亩能赚1万多元，他更坚定了在村里推广草莓种植的信心。

2008年，新民村特意聘请一位外地老师傅前来传授技艺，6名党员干部带着10多户农户，当年就种植草莓120亩。“每亩投入3万元，当年就把成本收回来了。”董兆付说，村民们看到发展前景，不断有人加入。“目前，全村草莓种植面积达3200亩，从地栽到高架都有，很多都采取了智能化种植，不用那么累了。”

当然，草莓种植并非一帆风顺，村里的党员干部敢于挑重担，撑住了这一富民产业的大盘。

2010年，由于遭遇高温高湿天气，死苗率高达30%-50%，很多村民束手无策。“当时村里草莓种植面积已经有1000亩，我们必须想办法解决这个问题。”董兆付说，村里租了4辆面包车，多次到浙江省建德市购买草莓苗。“每亩需要补苗一两千株。当年的草莓苗每株0.2元，我们买回来后，按成本价优先供应给村民。”

董兆付至今还在为当年的举动感到骄傲，由于及时补苗，草莓种植户每亩能赚两三万元。“最关键的时候，我们没有放弃这条致富路。”董兆付说。

刘程媛大学毕业后选择回乡创业，但2020年草莓成熟时正好遇上疫情，眼看着草莓红了，熟了，烂了，收成没了，种植户欲哭无泪。面对这种情况，主修播音主持专业的刘程媛运用所学的电商知识，发动亲朋好友转发销售信息，并通过短视频等帮助售卖草莓，第一天便成交近2000斤。“连续一个月，我共帮助农户销售草莓2万多斤，销售额达20多万元，打开了草莓销路。”刘程媛开心地说。

吆喝销售之外，刘程媛也加入了草莓种植大军。由于缺乏种植经验，第一年以亏本告收。第二年，刘程媛提升种植技术的同时，开始直播带货，不仅销售草莓，还顺带销售其他农副产品。“我不断试错，不断进步，终于在2022年打开了局面。当年投入16万元，收入达40万元。”年轻的刘程媛，有一股不服输的劲头，这种不服输，不仅为她自己，更为带动村民。

刘程媛还成立“一米甜”农产品专业合作社，吸纳21户年轻的种植户共享种植技术、销售渠道和客户群体，同时开设电商培训讲座，发动村民参加电商比赛。“村里一些上岁数的种植户不会制作视频，但只要他每天在朋友圈发一段关于草莓的视频，同样能够带动销售。”刘程媛说，经过磨炼，草莓种植户面对镜头时不再感到紧张，大多能应付自如。

上阵草莓父子兵

这些年来，依靠种植草莓，李金根每年纯收入在20万元左右，他的儿子也成为当地草莓代办经纪人。像这样的草莓父子兵，在盐都不在少数。

位于盐都区郭猛镇的国胜家庭农场是远近闻名的科技型农场，以负责人潘国胜的名字命名，前几年，他的儿子潘志鹏也加入了这一甜蜜事业。

国胜家庭农场起步于2013年。当年，国家加大强农惠农力度，“家庭农场”成为中央一号文件主题词。“人在异乡，总有漂泊感。”在外地经营一家小企业的潘国胜得知郭猛镇正积极发展农旅融合项目，决定创办家庭农场，一下子承包了200亩地，主要种植草莓和葡萄。

“这些年来，我只要赚到钱，就一直往里投，至今已滚动投入2000万元。”潘国胜说。

2018年，儿子潘志鹏退伍回家，起初并没打算帮助父亲打理农场。“作为新农人，苦是苦了点，还是有前途的。”一个人管理农场，潘国胜有点力不从心，希望有个帮手，因此一直做儿子的思想工作。“上班是为了挣钱，种草莓种葡萄同样能挣钱。你把经营农场当成一个事业，养活一家老小肯定是没问题的。”

潘志鹏犹犹豫豫答应了父亲，刚开始还是不适应。“同学之间都是有比较的，我总觉得低他们一头。尤其是见面握手时，他们都是细皮嫩肉的，而我满手裂口。”刚开始的落差感，潘志鹏记忆犹新。

慢慢地，他的生活越来越有规律——每天早上5点起床，跟父亲巡视农场，安排用工；晚上9点回家，倒床就睡。“生活很充实，没时间再想那些落差了。”潘志鹏还跟妻子开玩笑：“城里人总想着外出踏青，想着体验农耕生活，而我们整天在农村，每天都在享受乡间清新的空气。”

对于潘志鹏，潘国胜不仅是父亲，还是师傅。父亲积累的种植技术，毫无保留地传授给儿子，其核心却是“细致”二字。“干农活，必须细致到位，否则做不出好产品。”潘国胜说。

潘志鹏的加盟，不仅是接力和助力，更是一种拓展。在他的努力下，国胜农场率先发展高架无土栽培草莓，发展智能温室限根栽培葡萄先进技术，均填补了当地高效设施农业的空白。

“我们原来采用传统的地栽技术，种植草莓80亩，管理成本高，浪费也大。志鹏回来后，决定慢慢减少种植面积。草莓种植面积减少到40亩时，一半地栽，一半架栽。尽管架栽草莓的采摘价格每斤比地栽贵一半，游客更愿意到架栽大棚去体验采摘的乐趣，因为不用弯腰，不脏鞋子。”潘国胜说，目前农场保留了20亩架栽草莓，一套智能化水肥管理系统，正好满足20亩大棚的使用。

“原来我们农场的草莓以采摘为主，剩余的草莓只是简单地送到批发市场。志鹏回来后，主动与水果店联系，与网络平台对接，拓展销售途径。草莓送批发市场每斤10元，送水果门店，每斤就是十七八元。每天出货两三百斤，增加的利润很可观。”潘国胜开心地说。

去年年底，国胜农场采用高架无土栽培技术试种1亩“盐莓一号”，目前已收获六七千斤。“每天走进大棚，都能看到‘盐莓一号’草莓挂得叮叮当当的，长势特别喜人。而这季草莓的生长，还将持续一个多月。”潘国胜估计，他种植的“盐莓一号”亩产能达到1万斤，远超其他品种的草莓。

更多品种和技术

“‘盐莓一号’是我们和江苏省农科院合作研发的草莓新品种，它易种植，上市早，颗粒大，口感好且产量高，有很大发展空间。”盐都区农业技术推广中心主任谢兆标说，与传统的“红颜”草莓相比，“盐莓一号”最大的优势是产量——“红颜”每季亩产在四五千斤，而“盐莓一号”每季亩产在7000斤到1万斤之间。

盐都区学富镇去年推动投资建设8个大小不等的草莓大棚后，施湾村党总支书记徐国群等人租下其中一个4.2亩的大棚，利润的50%归村集体所有，其中的8分地用来试种“盐莓一号”。“毕竟我们是第一次种草莓，不敢冒险。‘盐莓一号’确实给我们带来惊喜，成活率高，果型正，口感甜脆，上市价格跟‘红颜’差不多。”徐国群说。

“我们看好‘盐莓一号’的发展前景，但市场有个培育过程，我们鼓励尝试各个品种，优中选优。”学富镇农村工作办公室副主任花金顺说。

除了发动周边村干部“领办”8个草莓大棚外，学富镇还有一个不足1亩地的“示范棚”，由镇农村工作办公室负责运作。“我们在示范棚试种了10多个品种，其中有一个品种叫‘梦之芙’，又称‘冰淇淋草莓’，入口即化，很受欢迎。”花金顺说，盐城本地还没有大面积种植“冰淇淋草莓”，他考虑明年在镇里推广。“最起码，我们的试种是成功的。”

3月中旬，第10届国际草莓大会将在盐城市盐都区举办。大会由国际园艺学会、北京市农林科学院、江苏省农业科学院联合主办，是各国交流草莓生产技术、经营理念和发展经验的盛会。盐都现代农业产业示范园草莓基地，将是草莓大会的核心展示区，而这个基地，就设在潘黄街道新民村。

“一代地栽棚、二代盖棉被、三代上高架、四代住楼宇。在我们这里，部分草莓已经住上第四代‘住房’。”刘程媛说，草莓基地去年9月投入使用，汇聚10余种种植模式、128个国内外草莓品种。

刘程媛所说的“楼宇”，指的是悬架式栽种技术——一道道数十米长的草莓种植架，在净高4米左右的大棚内，管理者通过手机就可随意调整高度，调成阶梯状便形成“草莓瀑布”，全部调上顶部便成了“草莓天空”，方便游客开展露营或团建活动。“将来的草莓种植，不仅是让消费者品尝、采摘，还有更多体验空间。”

近年来，草莓产业已成为盐都区农业增效、农民增收新的增长极。盐都草莓顺利通过“省级设施草莓万亩标准化示范区”验收，已获得国家及省部级金银奖项40多个、注册商标20多个。2018年，“盐都草莓”成功注册国家地理标志证明商标。

“草莓规模种植18年来，我们多次遭遇发展瓶颈，都扛过来了。前段时间草莓价格走低，现在又有回升。”董兆付相信，借助国际草莓大会的契机，随着当地草莓产业链不断完善，草莓种植的甜蜜事业会越来越美好。（记者朱旭东）

来源：新华每日电讯